Kõik Project Gutenbergi poolt avaldatud dokumendid on saadaval lihttekstina, kuigi need on saadaval ka HTML-, PDF- ja ePUB-vormingus, muu hulgas ka failivormingutes.
Nende tekstide hulka kuuluvad klassikalised kirjanduslikud teosed, nagu Homeri Iliad ja Charles Dickens ' A lugu kahest linnast . Esimene tekst, mille projekt Gutenberg 1971. aastal avaldas, oli iseseisvusdeklaratsiooni reprodutseerimine.
Interneti-terminid, avalik domeen